Pourquoi visiter une ferme à la montagne ?
Visiter une ferme à la montagne, c’est l’occasion de découvrir des produits frais, authentiques et fabriqués sur place. L’air pur de la montagne et les traditions locales contribuent à la qualité des produits proposés. Fromages, lait, viandes et bien d’autres délices, tout est préparé avec soin, souvent à partir des ressources naturelles de la région. C’est aussi un moyen de s’immerger dans le mode de vie montagnard et de soutenir l’agriculture locale, tout en profitant de paysages splendides.
Les fermes à découvrir
- La Ferme Dabant à Formiguères
Agriculteur local, pommes de terre et farine artisanale. Raymond garantit l’origine et la qualité de sa production de pommes de terre, produit fabriqué à la ferme avec des matières premières de qualité et un savoir-faire irremplaçable. Cette ferme familiale propose des produits du terroir directement issus de leur agriculture. Découverte de leur farine et pommes de terre à travers des visites dans ce lieu chaleureux.
📍 Coordonnées :
5 Carrer Da Daban, 66210 Formiguères
Tél : 04 68 04 43 65 / 06 09 05 59 19 - La Ferme Le Dourmidou à Matemale
Au Dourmidou, la passion des produits fermiers se transmet de génération en génération. Leur production, qui inclut des fromages de montagne, charcuterie et des produits laitiers, fait le bonheur des visiteurs qui recherchent de l’authenticité.
📍 Coordonnées :
25 Rue de la Mouline, 66210 Matemale
Tél : 04 68 30 13 55
Site Web : https://ferme-dourmidou.fr/ - La Ferme du Rialet à La Llagonne
La Ferme du Rialet vous accueille pour vous faire découvrir ses produits fermiers, élevés et fabriqués avec soin. Cette ferme est également pédagogique, offrant des visites pour les enfants, où ils peuvent découvrir les animaux, apprendre sur l’agriculture et même participer à certaines activités. Un moment enrichissant pour petits et grands !
📍 Coordonnées :
2 Rue de la Quillane, 66210 La Llagonne
Tél : 04 81 89 90 19
Site Web : https://www.lafermedurialet.fr/
Les fermes à la montagne, un incontournable
Les fermes à la montagne ne sont pas seulement un endroit pour acheter des produits locaux, mais aussi un lieu d’échange avec les producteurs passionnés. Vous pourrez découvrir le travail de la ferme, parfois même assister à des démonstrations, et repartir avec des produits frais et de qualité, parfaits pour vos repas ou vos souvenirs gourmands. Que vous soyez passionné de gastronomie ou simplement curieux, les fermes sont une escale incontournable pour découvrir le goût de la montagne.
Alors, pourquoi ne pas planifier votre visite lors de votre prochain séjour aux Angles ? Vous serez ravis de rencontrer ces producteurs engagés et de goûter à la véritable cuisine de montagne !
